吃出健康．喝出活力—頭頸癌病友會
（臺中訊）臺中榮總日前於門診大樓舉辦「吃出健康．喝出活力—頭頸癌病友會暨流質飲食成果發表」，活動中安排專題演講、經驗分享、流質飲食示範教學等，鼓勵病友勇敢抗癌。
此次活動由整合性癌症中心主任張基晟主持，約有病友及家屬近百人參加，期間安排醫師程稚盛主講「口腔癌治療後續回診追蹤注意事項」，醫師劉時安主講「喉嚨卡卡怎麼辦」，營養師李思蓉主講「流質飲食實作經驗分享」，並由社工蘇姵瑜和個管師周玉書，分別介紹整合癌症資源中心。講座中並有病友分享抗癌的心路歷程，鼓勵更多病友正向面對。
臺中榮總癌症中心考量口腔癌症病友因咀嚼功能受限，造成攝取量減少，於今年起舉辦流質飲食示範教學，陸續推出營養美味的流質飲食，如「營養十榖漿」、「山藥牛奶」、「南瓜奶油濃湯」、「薯泥海鮮濃湯」、「蘋果豆飲」、「什錦菇菇濃湯」、「紅芋藕糊」、「芝麻豆漿」、「田園蔬菜濃湯」、「酪梨布丁牛奶」、「翡翠濃湯」等，讓病友及其家屬於日常生活的食物選擇、製作及食用當中，達到足量攝取營養的目的。會後即於一樓戶外花園區進行流質飲食成果發表，並準備美味餐食供病友享用，大夥共度快樂時光。
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